הטיפים / יומן תזונה ככלי להתנהלות בריאה ומסודרת

יולה חלפין היא נטורופתית ותיקה בעלת קליניקה פרטית בכרכור ואון ליין, מרצה בכירה בבתי ספר לרפואה משלימה, מייסדת ומנחה של תוכנית מקוונת מצליחה לניקוי רעלים, מומחית לטיפול בבעיות עיכול, עור, בלוטת תריס, ירידה במשקל, סוכרת ועודף שומנים בדם. אלו הטיפים של יולה לשימוש ביומן תזונה ככלי להתנהלות בריאה ומסודרת.

ליצירת קשר עם יולה מוזמנות להיכנס לאתר ולדף העסקי שלה או לפנות במייל ובטלפון 054-7885070.

יומן תזונה ככלי להתנהלות בריאה ומסודרת

אני רוצה להציג בפנייך כלי עבודה פשוט אך גאוני שעשוי לשנות לך את התפיסה בכל הקשור לתזונתך, התנהלותך במטבח ואורח חיים בריא. יומן תזונה הוא לא כלי שיטור. כשאני מבקשת מהמטופלות שלי למלא יומן תזונה, אני מסבירה להן שהן לא חייבת להראות לי אותו, ושתהליך השינוי מתחיל מעצם ניהול היומן.

כשאנחנו מעלות את התפריט היומי שלנו על הכתב, אנחנו מגלות על עצמנו דברים שלא ידענו. פתאום אנחנו מבינות שהאוכל במהלך הארוחות המסודרות הוא רק חלק ממה שנכנס לנו לפה, וזה שהחלטנו להימנע מסוכרים לא באמת מתקיים כי פה ושם חטפנו ממתק או מאפה. את מספרת לעצמך שהתחלת להקפיד על שעות השינה ובעצם רואה ששלוש פעמים באותו שבוע הלכת לישון אחרי חצות.

דבר נוסף שקורה כשאנחנו עובדות מסודר ומתעדות, הוא שאנחנו חושבות פעמיים לפני שאוכלות את מה שלא מועיל לנו או עושות פעולה מזיקה לבריאותנו. "באמת אני צריכה את הרוגלך הזה עכשיו?" את שואלת את עצמך ונזכרת שתצטרכי לרשום אותו בטבלה ומחליטה לוותר. והמטרה הושגה. הנה לך חמישה טיפים לניהול יעיל של יומן התזונה שלך:

תלי את דף המעקב היומי על המקרר, הצמידי לו עט והרגילי את עצמך לרשום על הדף כל דבר שנכנס לפה. בסוף השבוע חברי את כל הדפים כדי שתוכלי לעשות מעקב התקדמות שבועית.

לצד רשימת המאכלים הקפידי למלא את העמודה השמאלית בטבלה שמדברת על ההרגשה שלך אחרי הארוחה. לדוגמא, אם רשמת שהרגשת נפיחות אחרי שאכלת פסטה עם קציצות, ייתכן שכדאי לך לנסות להפריד בין חלבון לפחמימה כדי להקל על תהליך העיכול. אם תבשיל שעועית גרם לך לגזים, תשקלי להשרות ולהנביט אותה בפעם הבאה. אם גבינה לבנה גורמת לך כאבי בטן, אולי כדאי לשקול לוותר על מוצרי החלב. רק אם תרשמי איך בדיוק את מרגישה ומתי, תוכלי לעקוב ולהצליב את פרטי המידע החיוני הזה מיום ליום ומארוחה לארוחה.

אוכל זה לא הכל. כדי לשמור על אורח חיים בריא, תזונה מאוזנת ומשקל תקין את חייבת לעמוד במספר אתגרים נוספים: כמות שתיה מספקת, שעות שינה, פעילות גופנית ורמות סטרס מאוזנות.

חשוב מאד בסוף כל יום לחפש את נקודות האור שלו. לראות, לציין ולחגוג את ההצלחות שלך. זה ייתן לך בוסט של מוטיבציה להמשך. מה הצלחת היום? במה הצטיינת? לדוגמא, לראשונה הצלחת לצמצם את מספר כוסות הקפה מ-8 ל-2. עשית 9,000 צעדים (כפול מהימים הקודמים). ויתרת על שקית במבה בארוחת ארבע, והחלפת אותה בחטיף חומוס שהתגלה כטעים להפליא.

והסעיף המרכזי, זה שישפיע על הבחירות העתידיות שלך, הוא התוכניות שלך למחר. מה תרצי לשפר? אולי לוותר על מאפים שגורמים לך לתחושת כבדות וקושי להירדם? אולי להוסיף ירקות ירוקים עליים כדי למנוע עצירות? אולי לצמצם מספר כפיות סוכר בתה כדי להאיץ את הירידה במשקל? תחשבי מה היית רוצה שיקרה, מה עומד בינך להשגת המטרה שהצבת לעצמך ורשמי אותו על הדף. הסיכוי שתצליחי לעמוד באתגר עולה פלאים, כך לפי מחקרים.

אני מאחלת לך הצלחה ושימוש מהנה בכלי עבודה שפיתחתי עבורך. להורדת יומן התזונה שלך לחצי כאן. אני לרשותך בכל שאלה. ליצירת קשר עם יולה מוזמנות להיכנס לאתר ולדף העסקי שלה או לפנות במייל ובטלפון 054-7885070.