עיצוב מרחבי עבודה / דיאנה פליישר

דיאנה פליישר עוסקת במיתוג, תכנון ועיצוב פנים עבור עסקים מסחריים. הסטודיו לעיצוב ומיתוג שבבעלותה הוקם במטרה ליצור חיבור הרמוני, מדויק ומוקפד המשלב בין העולם הגרפי והוויזואלי לבין העולם הפיזי והמוחשי בעיצוב ומיתוג חללים עסקיים. לאורך שנותיה כמעצבת גרפית ומעצבת פנים עיצבה ומיתגה מסעדות, ברים, חנויות ומשרדים רבים בניהם עיצבה את ״רוטצ׳״, בר בראסרי הממוקם בראשל״צ. ליצירת קשר עם דיאנה מוזמנות להיכנס לאתר, לאינסטגרם ולדף העסקי שלה.

כמה מילים על הפרויקט – ״רוטצ׳״, בר בראסרי הממוקם בראשל״צ

"מסעדת ״רוטצ׳״ הינה שילוב של בר ובראסרי המציעה מגוון ארוחות בוקר, מנות שרינג וקוקטיילים ססגוניים וצבעוניים. המבנה המיועד שימש כמסעדת המבורגרים ונדרש שיפוץ כללי להתאמה ושינוי האווירה. השיפוץ כלל הלבשה והתאמה לבר ולישיבה בסגנון בראסרי צרפתי, שיפוץ והוספת תא שירותים והרחבה לאזור ישיבה נוסף. במקביל נעשתה עבודת אפיון ודיוק ערכי המותג שכללה בחירת שם, קונספט, יצירת לוגו, שפה גרפית וכל אלו באו לידי ביטוי בעיצוב החלל ובמיתוג מוצרי הגשה, אריזה, מכירה, משלוח ופרסום ושיווק. הפרויקט נמשך כשלושה חודשים בלבד, בליווי צמוד ומקצועי ובמתן מענה על כל הסוגיות העיצוביות בחלל ובגרפיקה."

מה מיוחד בפרויקט הזה?

"מסעדת רוטצ׳ הביאה עמה בשורה חדשה לעיר, הן בעיצוב הייחודי והשונה בנוף העיר והן בתפריט המנות והקוקטיילים המגוון היצירתי. בעלי המסעדה ביקשו לשמר את האווירה השמחה והמשפחתית של העיר בה גדלו והיו חלק בלתי נפרד מהווי הבילויים בעיר ועם זאת רצו להביא משהו חדשני ומקורי. בעיצוב ובתכנון המקום בחרתי להשתמש בצבעוניות שמחה ובולטת המייצרת אוירה צעירה ותוססת בשילוב אלמנטים קלאסיים היוצרים תחושה אירופאית עם נגיעות וינטג׳ וסטייל מיוחד. שילובים אלו יצרו מראה חדשני המחבר בין עבר והווה, בין ישן וחדש. העמדת הבר במרכז החלל המתקשטת בתצוגת אלכוהול עשיר ומרהיב ומסביבו אזור ישיבה משולב שולחנות בודדים וספות דיינר, יוצרים אוירה חמה ומשפחתית המתאימה גם לזוגות, בודדים וגם לקבוצות חברים ומשפחות. אופי המקום מתאים גם לשעות הבוקר וגם לבילוי בשעות הערב כבר שכונתי."

על מה שמת דגש בפרויקט?

"מלבד האווירה והסגנון, שמתי דגש על הנוחות והפרקטיות במקום – גם ללקוחות וגם לעובדי המקום, השמירה על חלל נוח לעבודה ומתן שירות, ישיבה נוחה, מרחב פתוח ונעים, נגישות ותנועתיות במקום. היה לי חשוב לבחור חומרים שיהיו עמידים וקלים לניקוי ותחזוקה לאורך זמן וישמרו על הנראות של המקום גם אחרי שיפקדו אותו אלפי בליינים."

מאיפה ההשראה לעיצוב?

"ההשראה לעיצוב הגיעה מהסגנון האירופאי הקלאסי, שילוב של בראסרי ודיינר ביסרטו צרפתי, אבל גם מעולמות הדיגיטל והרשתות החברתיות, בהם העיצוב הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה ומהאווירה, מהוייב הצעיר והדינמי. הצבעוניות, החושניות והסטייל הנחשק."

איזה אתגר היה לך בפרויקט ואיך התמודדת איתו?

"האתגר העיקרי היה הזמן הקצר והקצוב בו העסק הוקם, תוכנן ועוצב. שלושה חודשים בהם התקבלו כל ההחלטות, מבחירת השם והסגנון העיצובי ועד לתכנון מוקפד של החלל הכולל אזורי ישיבה, בר, בחירת ריהוט, צבעוניות, חיפוי קיר וריצוף, דקורציה וסטיילינג, ובמקביל גיבוש שפה גרפית, אלמנטים מודפסים, אריזה ופרסום. החזון ליצר מותג שלם ומוקפד המשתלב הרמונית ומעביר את אותם הערכים והמסרים גם בעיצוב הגרפי והשפה הוויזואלית וגם באווירה והסגנון בעיצוב המקום."

טיפים לעיצוב מרחב עבודה

"חיבור וכימיה בין הלקוח למעצב – חשוב לקיים פגישה פיזית המאפשרת הכרות ושיחה נינוחה וטבעית."

"לצאת מהקווים, להיות יצירתיים ולא להיכנס לתבניות ושבלונות שמגבילות אותנו בעיצוב – במיוחד בעיצוב מקומות בילוי שם יש מקום לתת דרור לכל הפנטזיות וליצור בחופשיות כיד הדמיון." 

"להכיר את החוקים הנוגעים לתחום הרישוי והנגישות בעסקים ולהיעזר באנשי מקצוע המתמחים בתחום."

רגע מרגש שהיה בפרויקט

"אחד הדברים המרגשים ביותר עבורי בעיצוב ומיתוג עבור עסק הוא המבט לאחור על התהליך שעברנו יחד מהפנטזיה על החלום ועד ליצירתו והגשמתו במציאות."

מה את לוקחת איתך לדרך מהפרויקט?

"מכל פרויקט אני אוספת עוד ידע וניסיון, כל פרויקט מביא עמו אתגרים חדשים ואני מברכת ומודה עליהם ושמחה על הזכות לקחת חלק בהקמת עסקים והגשמת חלומות."

מה פרויקט החלומות שלך?

"אני מאוד אוהבת לעצב ומתג עסקים מסחריים, אני אוהבת את היכולת ליצור חללים ולמתג אותם, לייצר אוירה ולתת להם משמעות חדשה על ידי צבע חומר וסגנון. הייתי רוצה לעצב מסעדת יוקרה בארץ או בחו״ל או מלון בוטיק ייחודי או כל פרויקט שיאפשר לי מרחב יצירתי דינמי וחופשי."

ליצירת קשר עם דיאנה מוזמנות להיכנס לאתר, לאינסטגרם ולדף העסקי שלה.